广东食品药品职业学院
揭榜标题:优秀传统文化传承人才培养研究与实践
发表时间: 2025-10-19 19:01:42
作者: 广东食品药品职业学院
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中医药“师带徒”人才培养模式 推进传承创新与实践落地
中医药传承历来注重 “口传心授、实践体悟”,而“师带徒”作为千年传承的核心模式,既是破解当前中医药人才“技艺断层、文化流失”的关键路径,也是适应新时代中医药创新发展的必然选择。广东食品药品职业学院立足“中国特色高水平高职学校和专业建设计划 核心任务,以“中医群师带群徒”工作室为校企合作建设平台核心载体,将传统“师带徒”与现代职业教育深度融合,结合广东省养老服务产业促进会权威的名医专家资源,构建起“传承有根、创新有据、落地有效”的中医药康养人才培养体系,为中医药事业高质量发展筑牢人才根基。
一、“师带徒”模式的核心价值:破解中医药传承双重挑战
在新时代中医药发展中,“传承断层” 与 “创新不足” 成为两大核心挑战:“师带徒”模式恰好精准应对这两大痛点,其核心在于将学生置于真实工作场景,通过“观、仿、练、习、研”五步进阶,让学徒在师傅的实时指导下,不仅掌握专业技艺,更能耳濡目染传承师傅的“为人处事风格、从业质素”。如在中医辨证教学中,学徒通过观察师傅 “望闻问切” 的细节,逐步形成符合中医药诊疗逻辑的思维习惯;在中药炮制教学中,学徒跟随师傅学习“火候把控、辅料配比” 等经验性技艺,真正实现“思想、文化、技艺”三位一体的传承。
二、“师带徒” 落地方案:传统模式的现代化创新
本项目以 广东食品药品职业学院“中医群师带群徒”工作室为核心,打破传统“一对一”师徒局限,结合现代职业教育需求与技术手段,构建起“群师引领、场景化教学、跨时空联动” 的立体化落地方案:
(一)“群师带群徒”:整合资源,扩大传承覆盖面
工作室联合校企双方优质师资组建 “群师团队”—— 校内遴选中医基础理论、中药炮制、针灸推拿等领域的骨干教师,校外邀请三甲医院中医专家、老字号中药企业技艺传承人、非遗中药炮制技艺持有者担任 “产业导师”,形成 “1 名校内导师+1名产业导师”结对带徒的“双师模式”。每个群师团队负责若干名学徒,通过“分组实践、轮岗学习”,让学徒接触不同领域的专业技艺,拓宽专业视野,同时解决 “优质师傅资源稀缺” 导致的传承覆盖面有限问题。
(二)情境化教学:复刻真实场景,实现 “做中学”
工作室核心教学理念是 “让学徒在工作环境中学习”,通过两种路径构建情境化教学场景:
线下企业驻点实践:与省内 20 余家中医医院、中药企业建立 “学徒实践基地”,通过“在做中学”的模式,让学徒无需刻意记忆理论,而是通过 “观察师傅操作→模仿实践→师傅纠错→总结优化” 的循环,自然内化知识与技能。
线上虚拟仿真辅助:依托互联网技术与虚拟仿真平台,复刻中医临床、中药炮制的典型场景,这种创新既减轻了企业 “接收大量学徒影响生产” 的负担,又打破了 “学徒只能在固定时间、固定地点学习” 的时空限制。
(三)“五步进阶” 培养:确保传承质量,实现能力梯度提升
本项目制定 “观、仿、练、习、研” 五步进阶培养体系,明确各阶段目标与考核标准:
观(观察学习):初期安排学徒全程观察师傅工作(如门诊接诊、中药炮制),记录关键流程与师傅的经验总结,形成 “学习日志”;
仿(模仿实践):在师傅指导下,学徒模仿完成基础操作(如简单穴位按摩、中药称重),师傅实时纠正操作偏差;
练(强化训练):学徒独立完成专项任务(如独立为患者进行体质辨识、独立完成小批量中药炮制),定期提交实践报告,师傅针对性点评;
习(岗位见习):安排学徒在实践基地承担辅助岗位工作,在真实工作压力中提升实操能力;
研(创新研究):鼓励学徒结合实践发现问题,在师傅指导下开展小课题研究,培养创新思维,实现 “从传承到创新” 的跨越。
通过本项目的实施落地,将该成功模式推广至中医药健康管理、药食同源产品研发等领域,同时探索“师徒制 + AI”的创新方向,中医药人才培养提供可复制、可推广的 “广东方案”。